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NEV-FDG051V
Four Pratika Combiné à gaz 5 plaques EN 600x400
Ventilateur en acier inoxydable AISI 304 avec fonction d'inversion automatique.
Four combiné doté d'une commande électromécanique et d'une porte battante.
Minuterie réglable pour une gestion précise du temps de cuisson.
Fonctionnement à vapeur directe avec gestion temporisée de la vapeur.
Équipé d'une grille d'évacuation à introduction manuelle et d'une grille conforme aux normes EN.
Fond de la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec finition miroir, garantissant une hygiène optimale et une facilité d'entretien.
Descriptif technique
| Model | PRATIKA |
| Phases | 1N |
| Température de fonctionnement | 30°C - 280°C |
| Largeur | 905 |
| Profondeur | 845 |
| Hauteur | 750 |
| Dimensions | 905 x 845 x 750 mm |
| Dimensions emballage | 955 x 900 x 921 mm |
| Poids net | 105 kg |
| Volume | 0.575 m3 |
| Poids brut | 120 kg |
| Volume brut | 0.8 m3 |
| Dimensions de la chambre | 645 x 449 x 420 mm |
| Puissance électrique | 0.4 kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Amperage | 2 A |
| Fréquence | 50 Hz |
| Section du câble | 3G1,5 mmq |
| Puissance du gaz | 9.5 kW |
| Total puissance gaz | 8169 Kcal/h |
| Pression d'eau froide | Max. 5 bar |
| Taille de la bac | EN 600 x 400 - GN 1/1 mm |
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