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Marque :
NEVO
Référence :
NEV-FDG101V
Four Pratika Combiné à gaz 10 plaques EN 600x400
Ventilateur fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec inversion automatique.
Four combiné équipé d'une commande électromécanique et d'une porte battante.
Minuterie réglable pour une gestion précise du temps de cuisson.
Température de fonctionnement adaptée aux besoins professionnels avec production de vapeur directe et gestion temporisée de la vapeur.
Grille d'évacuation à introduction manuelle, fourni avec une grille conforme aux normes EN.
Fond de la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec finition miroir, garantissant une hygiène optimale et une résistance accrue à l'usure.
Descriptif technique
| Model | PRATIKA |
| Phases | 1N |
| Température de fonctionnement | 30°C - 280°C |
| Largeur | 905 |
| Profondeur | 845 |
| Hauteur | 1130 |
| Dimensions | 905 x 845 x 1130 mm |
| Dimensions emballage | 955 x 900 x 1301 mm |
| Poids net | 140 kg |
| Volume | 0.865 m3 |
| Poids brut | 156 kg |
| Volume brut | 1.12 m3 |
| Dimensions de la chambre | 645 x 449 x 800 mm |
| Puissance électrique | 0.8 kW |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Amperage | 3.5 A |
| Fréquence | 50 Hz |
| Section du câble | 3G1,5 mmq |
| Puissance du gaz | 19 kW |
| Total puissance gaz | 16337 Kcal/h |
| Pression d'eau froide | Max. 5 bar |
| Taille de la bac | EN 600 x 400 - GN 1/1 mm |
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