Four électrique à convection électromécanique10 plateaux EN 600x400

Ventilateur fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec inversion automatique.

Four à convection équipé d'une commande électromécanique et d'une porte battante.

Minuterie intégrée pour un contrôle précis du temps de cuisson.

Température de fonctionnement adaptée aux besoins professionnels avec gestion directe et temporisée de la vapeur.

Grille d'évacuation à introduction manuelle pour un contrôle optimal de l'humidité en cuisson.

Équipement livré avec une grille conforme aux standards EN.

Fond de la chambre de tir en acier inoxydable AISI 304 avec finition miroir, garantissant une excellente résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.