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Marque :
NEVO
Référence :
NEV-FDE101V
Four combiné électrique 10 plateaux EN 600x400
Ventilateur fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec fonction d'inversion automatique.
Four combiné équipé d'une commande électromécanique et d'une porte battante.
Minuterie intégrée pour un contrôle précis de la cuisson.
Température de fonctionnement adaptée à une large plage.
Système de vapeur directe avec gestion temporisée pour une cuisson maîtrisée.
Grille d'évacuation à introduction manuelle.
Équipement fourni avec une grille conforme aux standards EN.
Fond de la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec finition miroir, garantissant une hygiène optimale et une facilité d'entretien.
Descriptif technique
| Model | PRATIKA |
| Phases | 3N |
| Température de fonctionnement | 30°C - 280°C |
| Largeur | 905 |
| Profondeur | 845 |
| Hauteur | 1110 |
| Dimensions | 905 x 845 x 1110 mm |
| Dimensions emballage | 955 x 900 x 1301 mm |
| Poids net | 135 kg |
| Volume | 0.85 m3 |
| Poids brut | 150 kg |
| Volume brut | 1.12 m3 |
| Dimensions de la chambre | 645 x 449 x 800 mm |
| Puissance électrique | 15.8 kW |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Amperage | 26 A |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Section du câble | 5G4 mmq |
| Pression d'eau froide | Max. 5 bar |
| Taille de la bac | EN 600 x 400 - GN 1/1 mm |
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