Four à convection 6 plateaux GN 1/1

Ventilateur en acier inoxydable AISI 304 avec inversion automatique.

Four à convection équipé d'une commande électromécanique et d'une porte battante.

Minuterie intégrée pour une gestion précise du temps de cuisson.

Température de fonctionnement réglable, système de vapeur directe avec gestion par pression.

Grille d'évacuation toujours ouverte pour une ventilation optimale.

Inclus une grille GN 1/1 adaptée aux standards professionnels.

cuisson à convection et cuisson avec humidité, adaptées aux besoins des cuisines professionnelles.