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Référence : NEV-GEU1011

Four à convection 10 plateaux GN1/1

3 887,00 €
4 625,53 € TTC (TVA incluse)
GN 1/1 , Voltage:380-415
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Ventilateur en acier inoxydable AISI 304 avec fonction d'inversion automatique.

Four à convection équipé d'une commande électromécanique et d'une porte battante, offrant une utilisation simple et fiable en milieu professionnel.

Four fonctionnant à une température adaptée aux besoins professionnels, avec une gestion directe et sous pression de la vapeur.

Dispose d'une grille d'évacuation toujours ouverte et est livré avec une grille compatible GN 1/1.

Fond de la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec finition miroir, garantissant durabilité et facilité d'entretien.

Descriptif technique
ModelFUNCTION
Phases3N
Température de fonctionnement50°C - 300°C
Largeur833
Profondeur780
Hauteur1011
Dimensions833 x 780 x 1011 mm
Dimensions emballage875 x 820 x 1170 mm
Poids net118 kg
Volume0.66 m3
Poids brut125 kg
Volume brut0.84 m3
Dimensions de la chambre618 x 435 x 808 mm
Puissance électrique11.5 kW
Alimentation électrique380 V - 415 V
Amperage19 A
Fréquence50 / 60 Hz
Section du câble5G4 mmq
Pression d'eau froideMax. 5 bar
Taille de la bacGN 1/1 mm
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