Four à convection programmable 4 plateaux GN 1/1

Four à convection programmable doté d'une porte basculante, permettant un contrôle précis de la cuisson entre 50°C et 300°C.

Il intègre un minuteur réglable et une fonction grill, ainsi qu'un système de vapeur directe pour une cuisson polyvalente adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.

Ce four professionnel bénéficie d'une gestion de la vapeur par pression et d'une grille d'évacuation toujours ouverte pour une évacuation optimale.

Il est équipé d'une grille conforme aux normes EN et d'un fond de chambre en acier inoxydable AISI 430 avec finition miroir, garantissant durabilité et facilité d'entretien.