Grillade Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chromée,
sur placard ouvert,ROC,1100
Le tiroir de collecte des liquides est extractible et compatible avec le lavage en lave-vaisselle, facilitant ainsi son entretien.
La plaque est en acier chromé poli, garantissant une surface résistante et facile à nettoyer.
Une protection contre les éclaboussures est disponible en option sur deux côtés, contribuant à maintenir la zone de travail propre.
La grille d'évacuation est conçue en acier inoxydable AISI 304, assurant durabilité et résistance à la corrosion.
Les boutons de commande, fabriqués en aluminium, bénéficient d'une protection contre l'eau conforme à la norme IPX5, ce qui garantit leur fiabilité dans un environnement professionnel humide.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, offrant robustesse et hygiène.
Le kit de conversion au gaz naturel est inclus, permettant une adaptation facile selon les besoins.
La plaque est en acier chromé poli avec une finition combinant surfaces lisses et nervurées pour une polyvalence optimale.
Les coins internes sont conçus avec des rayons à 90°, facilitant le nettoyage.
Un rayonnage H2 est disponible en option.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 1100 |
| Volume net | 957 L |
| Poids brut | 212 kg |
| Volume brut | 2.074 m3 |
| Total puissance gaz | 18057 kcal/h |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 734 x 900 L x P mm |
| Dimensions | 1000x1100x870 mm |
| Dimensions emballage | 1280x1272x1274 mm |
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