Bain-marie, 1/1GN, 150mm, avec robinet
Ce bain-marie est idéal pour les buffets et la restauration, offrant un contrôle fiable de la température pour maintenir les aliments au chaud.
Il fonctionne selon le principe du bain-marie, assurant un chauffage doux qui préserve la saveur et évite la brûlure, ce qui le rend adapté à une utilisation professionnelle en cuisines commerciales.
Fonctionnant avec une puissance de 1,2 kW et une tension de 230 V, ce bain-marie électrique offre une plage de température allant jusqu'à 90 °C.
Il est conçu pour maintenir la qualité des aliments grâce à un chauffage constant.
Les récipients GN ne sont pas inclus avec l'appareil.
Construit en acier chrome-nickel, ce bain-marie de table est équipé d'une cuve unique et comprend un robinet de vidange d'eau.
Il se connecte via une alimentation électrique amovible et ne nécessite pas de raccordement ou robinet d'eau, ce qui le rend pratique pour les environnements de cuisine professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | Plateau |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 1200 W |
| GN | GN 1/1 |
| Largeur | 340 |
| Profondeur | 590 |
| Hauteur | 240 |
| Poids Net | 7.5 |
| Poids Brut | 9 |
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