Cette poêle à frire inclinable est équipée d'un creuset en acier inoxydable avec une base duplex durable, conçue pour une utilisation en cuisine professionnelle.

Elle fonctionne à une fréquence de 50 Hz et comprend une connexion d'eau pour un nettoyage efficace.

La connexion de l'équipement prend en charge trois connexions NAC, garantissant une alimentation électrique fiable et des performances optimales.

Construit en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, cet appareil comprend un couvercle articulé qui s'ouvre vers le haut pour un accès facile.

Il est équipé d'une lampe témoin indiquant la montée en température et l'état MARCHE/ARRÊT.

Le design intègre des pieds réglables en hauteur pour s'adapter à différentes configurations de cuisine et fonctionne sous une tension de 400 V.

Alimenté par un électromoteur de 10,25 kW, ce dispositif inclinable offre un contrôle précis de la température allant de 50 °C à 300 °C.

Il comprend un robinet d'alimentation en eau pour plus de commodité et prend en charge le mode de fonctionnement électro, le rendant adapté aux environnements de cuisine commerciale exigeants.