Cellule de refroidissement rapide Modi Up 5 Niveaux GN
Cet équipement professionnel offre des fonctions de refroidissement rapide, de surgélation et un cycle manuel, avec un support adapté aux bacs GN1/1.
Il est équipé d'un écran tactile intuitif avec prise USB pour un contrôle facilité.
Les portes sont équipées d'un système coussiné anti-odeurs, avec un joint de porte magnétique facilement remplaçable assurant une étanchéité optimale.
L'isolation est réalisée sans CFC ni HCFC pour une performance énergétique respectueuse de l'environnement.
La sonde au cœur, dotée d'un point de détection et d'un système de libération rapide, est facilement remplaçable.
La finition intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse et hygiène, renforcée par des angles arrondis.
La poignée, les grilles, les guides et les pieds réglables sont également en acier inoxydable AISI 304, assurant durabilité et stabilité.
Descriptif technique
| Capacité brute | 102 lt |
| Temperature | -40°+10°C |
| Groupe frigorifique | Groupe logé |
| Rendement +90/+3 | 20 kg |
| Rendement +90/-18 | 15 kg |
| Classe climatique | 5 |
| Gaz réfrigérant | R290 (GWP=3) |
| Charge de réfrigérant | 150g |
| Dégivrage | A gaz chaud |
| Détendeur | Expansion électronique |
| Dimensions | 710×700×853 mm |
| Dimensions emballage | 805×800×910 mm |
| Poids net / brut | 105 Kg / 115 Kg |
| Volume net / brut | / 102 lt |
| Alimentation Electrique | 220-240 V - 50 Hz |
| Consommation électrique unité | 827 W - 4,7 A |
| Puissance frigorifique | 1349 W* |
| * | Evap. -10°C Cond. +40°C |
| Width | 710 |
| Depth | 700 |
| Height | 853 |
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