Cellule de refroidissement rapide Modi Active 10 niveaux GN-EN
Ce matériel professionnel offre des fonctions de refroidissement rapide, de surgélation et un cycle manuel, équipé de plusieurs couples de glissières compatibles avec les standards GN.
Le contrôle s'effectue via un écran tactile avec prise USB, facilitant la gestion et la programmation des cycles.
Les portes sont dotées d'un système anti-odeur, avec un joint magnétique triple chambre facilement remplaçable.
L'isolation est réalisée sans CFC ni HCFC, garantissant une performance thermique efficace et respectueuse de l'environnement.
L'appareil est équipé d'une sonde au cœur avec un point de détection et un système de libération rapide facilement remplaçable.
La finition intérieure et extérieure est en acier inoxydable AISI 304, avec des angles arrondis pour une hygiène optimale.
La poignée, les grilles et les guides sont également en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et facilité d'entretien.
Les pieds sont réglables et conçus en acier inoxydable.
Descriptif technique
| Capacité brute | 513 lt |
| Temperature | -40°+10°C |
| Groupe frigorifique | Groupe logé |
| Rendement +90/+3 | 80 Kg |
| Rendement +90/-18 | 60 Kg |
| Classe climatique | 5 |
| Gaz réfrigérant | R452a (GWP=2.141) |
| Charge de réfrigérant | 5000g |
| Dégivrage | A gaz chaud |
| Détendeur | Expansion mécanique |
| Dimensions | 1100×1045×1843 mm |
| Dimensions emballage | 1180×1125×1905 mm |
| Poids net / brut | 205 Kg / 215 Kg |
| Volume net / brut | / 513 lt |
| Alimentation Electrique | 400-415 V - 50-60 Hz |
| Consommation électrique unité | 6150 W - 11,81 A |
| Puissance frigorifique | 9820 W* |
| * | Evap. -10°C Cond. +45°C |
| Width | 1100 |
| Depth | 1045 |
| Height | 1843 |
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