Four à convection avec humidificateur H90S
Four à convection avec humidificateur intégré, conçu pour un usage professionnel en restauration et hôtellerie.
Sa construction en inox garantit robustesse et facilité d'entretien.
La porte à double vitrage est isolée et amovible, ce qui facilite le nettoyage.
L'intérieur partiellement émaillé est équipé d'un éclairage pour une meilleure visibilité.
Il dispose de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs, assurant une cuisson homogène.
La température est réglable manuellement, avec une plage adaptée aux besoins variés.
L'humidification s'effectue par injection directe via un bouton manuel.
L'appareil est doté d'une entrée d'eau pour raccordement au réseau et d'un minuteur réglable, optimisant la gestion du temps de cuisson.
Livré avec quatre plaques adaptées aux standards professionnels.
Descriptif technique
| Alimentation électrique | 220 - 240 V |
| Puissance | 2670 W |
| Capacité | 62 L |
| Matériau | inox |
| Éclairage LED | Non |
| Éclairage intérieur | Non |
| Roulettes | Non |
| Pieds réglables | Non |
| Sonde de température à cœur | Non |
| Système de nettoyage automatique | Non |
| Dimensions | 595 x 595 x 570 mm |
| Longueur | 624 mm |
| Largeur | 595 mm |
| Hauteur | 572 mm |
| Poids net | 39.7 kg |
| Poids brut | 43.65 kg |
| Longueur de l'emballage | 650 mm |
| Largeur de l'emballage | 660 mm |
| Hauteur de l'emballage | 645 mm |
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