Cuisinière électrique 700, W800, 4PL, elO

Cette cuisinière électrique est équipée de quatre plaques électriques et d'un four électro conçu pour les cuisines professionnelles.

Elle comprend un extracteur de vapeur et des pieds réglables en hauteur pour améliorer l'ergonomie d'utilisation.

Construite en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, le four offre des performances fiables avec une puissance connectée de 5,4 kW, adaptée aux environnements de cuisson commerciale exigeants fonctionnant à des fréquences standard.

Conçu pour un usage professionnel en restauration, ce fourneau électrique vertical comprend quatre plaques en fonte et un four électrique avec fonctions de chaleur supérieure et inférieure.

Il est compatible avec des bacs Gastronorm 2/1 et dispose de pieds réglables en hauteur pour une installation flexible.

Fonctionnant sous 400 V avec une puissance totale de 15,8 kW, il offre une distribution efficace de la chaleur et une durabilité pour une utilisation intensive en cuisine.

Cette unité de cuisson électrique est équipée de quatre foyers, chacun délivrant une puissance de 2,6 kW, et d'une chambre de cuisson en acier inoxydable pour la durabilité et l'hygiène.

Elle supporte une plage de température de 100 °C à 300 °C, adaptée à diverses applications culinaires dans les cuisines professionnelles.

L'unité fonctionne sur une connexion 3 NAC et fait partie de la série 700, garantissant des performances constantes en milieu commercial.