Cuisinière à gaz 70040 GB21

Cette cuisinière à gaz est équipée d'une veilleuse et d'un allumage manuel, conçue pour les cuisines professionnelles.

Elle comprend une chambre de cuisson en acier inoxydable durable (CNS 18/0) et un corps robuste en acier inoxydable (CNS 18/10).

L'appareil offre quatre foyers et un four avec une plage de température à partir de 140°C.

Il est équipé de pieds réglables en hauteur pour s'adapter à diverses configurations de cuisine et fonctionne au gaz naturel avec une puissance raccordée de 7,5 kW, délivrant une puissance totale de 36,9 kW.

Cette plaque de cuisson à gaz comprend des injecteurs pour gaz liquide et gaz naturel, adaptée à un usage commercial.

Elle est équipée de brûleurs à gaz avec grilles en fonte et d’un allumage piezo pour un fonctionnement fiable.

L’appareil dispose de pieds réglables en hauteur et est conçu en version verticale, garantissant stabilité et adaptabilité dans les environnements de cuisine professionnelle.

Cette plaque de cuisson à gaz est équipée de bacs de récupération amovibles et de brûleurs à gaz à double couronne, assurant une distribution efficace de la chaleur.

Le four fonctionne au gaz avec une plage de température allant jusqu'à 300°C et comprend trois tiroirs pour un rangement supplémentaire.

L'unité est dotée d'un extracteur de vapeur et fait partie de la série 700, conçue pour une utilisation en cuisine professionnelle avec des performances fiables et une fonctionnalité pratique.