La friteuse professionnelle PROFESSIONAL II est équipée d'un thermostat de sécurité et fonctionne avec des résistances électriques.

Elle comprend deux cuves et deux paniers, offrant une capacité importante pour une friture efficace en cuisines professionnelles.

Cet équipement est conçu pour répondre aux exigences des environnements de restauration professionnelle, garantissant une performance fiable et constante.

Construit en acier inoxydable chrome-nickel durable, cette friteuse est équipée d'un robinet de vidange de graisse et d'un interrupteur ON/OFF pour une utilisation facile.

Elle comprend deux paniers et deux couvercles, avec un élément chauffant amovible pour un entretien pratique.

L'appareil se connecte via un système 3 NAC et fonctionne dans des plages de fréquence standard, garantissant une compatibilité avec les installations de cuisine professionnelles.

Cette friteuse de table est équipée d'une unité de commande électronique à bascule avec une lampe témoin pour une gestion précise de la température, allant de 50 °C à 190 °C.

Elle fonctionne sous une alimentation de 400 V et comprend une zone froide pour prolonger la durée de vie de l'huile.

L'appareil est fini en gris argenté, conçu pour un usage professionnel avec un bac de récupération de graisse pour soutenir des opérations de cuisine efficaces.