Cette friteuse à immersion sous-comptoir est équipée d'un seul réservoir avec deux paniers, chacun doté d'une grande zone froide pour améliorer la qualité de l'huile et la sécurité.

Elle comprend un thermostat de sécurité et des pieds réglables en hauteur pour la stabilité et la commodité dans les environnements de cuisine professionnelle.

Construit en acier inoxydable de haute qualité (CNS 18/10), cette friteuse verticale à huile fonctionne sur une connexion électrique 3 NAC et une fréquence de 50 Hz.

Elle dispose d'un design à hauteur réglable, d'un robinet de vidange de graisse pour un entretien facile, et d'un mode de fonctionnement électro convivial.

Équipée d'un bac de récupération des graisses et d'une unité de commande à bascule, cette friteuse offre une plage de température adaptée à divers besoins de friture.

Elle fonctionne en 400 V avec une puissance de 15 kW et comprend des voyants de contrôle pour la montée en température et l'état de fonctionnement, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines professionnelles.