Cuisinière électrique 900 4 plaques EBO
La gamme électrique Série 900 est une solution de cuisine professionnelle haute performance construite en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure, conçue pour de grandes capacités et une durabilité exceptionnelle.
Elle comprend quatre plaques chauffantes robustes en fonte et un four électrique 2/1 GN, ce qui la rend idéale pour gérer de grandes quantités et répondre aux exigences rigoureuses des cuisines commerciales modernes.
Cette cuisinière électrique comprend quatre plaques chauffantes en fonte et un four électrique 2/1 GN avec fonctions de chaleur supérieure et inférieure.
Elle est équipée de pieds réglables en hauteur et de trois tiroirs pour plus de commodité.
L'appareil fonctionne avec une puissance connectée de 6,2 kW et dispose d'un extracteur de vapeur.
Sa construction robuste en acier inoxydable CNS 18/10 garantit durabilité et hygiène, tandis que le four offre un contrôle de température sans palier pour une cuisson précise.
Cette cuisinière électrique verticale fonctionne sur une connexion 400 V et dispose de quatre plaques chauffantes en fonte de 4 kW, réparties uniformément pour une cuisson efficace.
Le four électrique multifonction est construit avec une chambre de cuisson en acier inoxydable et offre une plage de température de 50 °C à 300 °C avec un contrôle sans palier.
L'appareil est conçu pour un usage professionnel avec une protection IPX4 et est compatible avec des bacs gastronorm 2/1 GN, garantissant des performances fiables dans des environnements de cuisine commerciale exigeants.
Descriptif technique
| Serie | 900 |
| Type de construction | Sur armoire |
| Alimentation électrique | 380 V - 400 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 22200 W |
| Capacité | 105 L |
| Connexion | Inox |
| GN | GN 2/1 |
| Pieds réglables | Oui |
| Largeur | 800 |
| Profondeur | 900 |
| Hauteur | 900 |
| Poids Net | 155 |
| Poids Brut | 170 |
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