Cette friteuse à gaz est compatible avec le gaz naturel H, le gaz liquide et le gaz naturel L, avec des buses incluses pour chaque type.

Elle dispose d'une cuve avec une grande zone froide pour améliorer la qualité de l'huile et la sécurité, d'un thermostat de sécurité et d'un allumage piezo pour un démarrage fiable.

L'appareil est équipé de pieds réglables en hauteur pour garantir la stabilité et une installation correcte dans les cuisines professionnelles.

Conçu pour un usage professionnel, cette friteuse à gaz à cuve unique comprend deux paniers et un robinet de vidange pour une gestion efficace de l'huile.

Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, elle fonctionne au gaz et présente un design vertical avec des capacités de collecte des graisses.

La hauteur de l'appareil est réglable pour s'adapter à différentes configurations de cuisine, bien qu'il ne dispose pas d'un interrupteur ON/OFF.

Cette cuve de friteuse offre une plage de température de 100°C à 190°C, contrôlée via un interrupteur à bascule avec une lampe témoin intégrée.

Elle dispose d'une zone froide pour maintenir la qualité de l'huile et d'un design à porte battante sous comptoir.

L'appareil délivre une puissance de 15 kW et est fini en gris argenté, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnelle exigeants.