Cuisinière à gaz MFG 7360
La série de cuisinières à gaz MFG 7360 offre une construction robuste en acier inoxydable conçue pour les cuisines professionnelles.
Doté d'une utilisation intuitive avec une veilleuse, ce modèle est parfaitement adapté à un usage commercial quotidien.
Il comprend six foyers à gaz et est livré avec une grille, offrant des performances fiables pour les environnements de restauration et d'hôtellerie.
Cette cuisinière gaz verticale est équipée d'un allumage manuel et d'un four avec fonctions de chaleur supérieure et inférieure.
Construite en acier inoxydable, elle offre une puissance totale de 28,5 kW et est compatible avec le gaz naturel et le gaz liquide, avec les injecteurs appropriés inclus.
L'appareil intègre des grilles en fonte et des pieds réglables en hauteur, garantissant durabilité et adaptabilité pour les environnements de cuisine professionnelle.
Cette unité de four électro-gaz sous-comptoir comprend des poignées en acier inoxydable et des brûleurs équipés de protections d'allumage pour la sécurité.
Elle fonctionne sur une alimentation 400 V et dispose d'un extracteur de vapeur pour une meilleure ventilation de la cuisine.
Le four supporte une plage de température de 100 °C à 300 °C et accepte des bacs Gastronorm 2/1, ce qui le rend adapté à des applications culinaires commerciales polyvalentes.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur armoire |
| Alimentation électrique | 380 V - 400 V |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Puissance | 28500 W |
| Gaz | 20 mbar |
| Pression | 50 mbar |
| Connexion | Inox |
| GN | GN 2/1 |
| Pieds réglables | Oui |
| Largeur | 1200 |
| Profondeur | 700 |
| Hauteur | 910 |
| Poids Net | 129.4 |
| Poids Brut | 151.4 |
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