Cuisinière à gaz 70060 GB21
Cette cuisinière professionnelle à gaz est équipée de six foyers avec allumage manuel et veilleuse pour un fonctionnement fiable.
Construite en acier inoxydable CNS 18/10 durable, elle comprend un four multifonction avec fonction chaleur inférieure alimenté au gaz naturel.
L'appareil dispose de pieds réglables en hauteur pour une installation ergonomique et offre une puissance totale de 51,6 kW, ce qui le rend adapté aux cuisines commerciales à forte demande dans les restaurants, hôtels et entreprises de restauration.
Conçu comme une unité de cuisson à gaz verticale, ce fourneau comprend des foyers avec grilles en fonte et des plateaux de récupération amovibles pour faciliter le nettoyage.
Il est équipé d’un allumage piezo et compatible avec différents types de gaz, y compris le gaz naturel et le gaz liquide, avec les injecteurs correspondants fournis.
Les pieds réglables en hauteur améliorent la flexibilité d’installation, garantissant une adaptation aux environnements de cuisine professionnelle.
Ce four à gaz est équipé d’un système de brûleurs à deux cercles combinant des foyers à haute et moyenne puissance pour une cuisson polyvalente.
La chambre de cuisson est fabriquée en acier inoxydable CNS 18/0 durable et comprend un extracteur de vapeur pour une meilleure ventilation de la cuisine.
Le four fonctionne dans une plage de température contrôlée et est conçu avec plusieurs tiroirs pour un rangement efficace, ce qui en fait un choix pratique pour les cuisines professionnelles nécessitant des solutions de cuisson au gaz fiables.
Descriptif technique
| Serie | 700 |
| Type de construction | Sur armoire |
| Type d'alimentation | Gaz |
| Puissance | 51600 W |
| Capacité | 126 L |
| Gaz | 20 mbar |
| Pression | 50 mbar |
| GN | GN 2/1 |
| Pieds réglables | Oui |
| Largeur | 1200 |
| Profondeur | 700 |
| Hauteur | 850 |
| Poids Net | 149 |
| Poids Brut | 167.2 |
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