Aqua grill électrique, 2 zones de cuisson,ROC,700
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lave-vaisselle, facilitant son entretien.
Protection contre les éclaboussures assurée sur trois côtés pour une hygiène optimale.
Grilles en fonte robustes, adaptées à un usage intensif en cuisine professionnelle.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5, garantissant une résistance accrue à l’humidité.
Plan de travail réalisé en acier inoxydable AISI 304, assurant durabilité et facilité de nettoyage dans les environnements exigeants.
Équipement comprenant une raclette pour un entretien simplifié.
Coins internes avec rayons à 90°, facilitant le nettoyage et limitant l’accumulation de saletés.
Rayonnage H2 disponible en option pour une organisation optimisée de l’espace.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Poids net | 82,4 kg |
| Volume net | 0,508 m3 |
| Poids brut | 96 kg |
| Volume brut | 0.96 m3 |
| Total puissance électrique | 12000 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 18,5 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 2,5 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | n° 2 681.084.00 (178,5 x 475) L x P mm |
| Dimensions de zone de cuisson 2 | n°2 681.084.00 (178,5 x 475 mm) L x P |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1274 mm |
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