Grillade Plaque lisse en acier souple,
sur placard ouvert,ROC,700
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lavage en lave-vaisselle, facilitant ainsi l'entretien quotidien.
La plaque est conçue en acier doux, garantissant robustesse et durabilité.
Une protection contre les éclaboussures est disponible en option, positionnée sur deux côtés pour un usage plus hygiénique et sécurisé.
Grille d’évacuation des gaz amovible en fonte, assurant une gestion efficace des émissions.
Les boutons de commande en aluminium bénéficient d’une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, garantissant une utilisation fiable en milieu professionnel.
La finition de la plaque est lisse, facilitant le nettoyage et l’entretien.
Plan de travail réalisé en acier inoxydable AISI 304, assurant résistance à la corrosion et facilité d’entretien.
Le kit de conversion au gaz naturel est fourni avec la procédure d’essai adaptée au gaz naturel G20.
La plaque est en acier doux, avec des coins internes à angle droit pour une meilleure hygiène.
Un rayonnage H2 est disponible en option.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Poids net | 93,4 kg |
| Volume net | 0,508 m3 |
| Poids brut | 107 kg |
| Volume brut | 0,835 m3 |
| Total puissance gaz | 10319 kcal/h |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 735 x 530 L x P mm |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1109 mm |
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