Grillade Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée en acier
souple, sur placard ouvert,ROC,700
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lavage en lave-vaisselle, facilitant l'entretien.
Plaque en acier doux assurant une bonne résistance.
Protection contre les éclaboussures disponible en option sur deux côtés pour une meilleure hygiène en cuisine professionnelle.
Grille d’évacuation des gaz amovible en fonte, garantissant une gestion efficace des fumées.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5, assurant durabilité et sécurité dans un environnement professionnel.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et facilité de nettoyage.
Kit de conversion au gaz naturel disponible, conforme aux procédures d’essai pour une utilisation sécurisée.
Plaque en acier doux avec une finition combinant surfaces lisses et nervurées.
Coins internes à angles droits, avec option de rayonnage H2 pour une meilleure ergonomie.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Poids net | 93,4 kg |
| Volume net | 0,508 m3 |
| Poids brut | 107 kg |
| Volume brut | 0,835 m3 |
| Total puissance gaz | 10319 kcal/h |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 735 x 530 L x P mm |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1109 mm |
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