Grillade Plaque lisse chromée,
sur placard ouvert,ROC,1100
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lavage en lave-vaisselle, facilitant l'entretien quotidien.
La plaque est en acier chromé poli, garantissant une surface résistante et facile à nettoyer.
Une protection contre les éclaboussures est disponible en option, positionnée sur deux côtés pour une hygiène renforcée en cuisine professionnelle.
Grille d'évacuation conçue en acier inoxydable AISI 304, assurant durabilité et résistance à la corrosion.
Les boutons de commande en aluminium bénéficient d'une protection contre l’eau IPX5, adaptée aux environnements humides.
La plaque présente une finition lisse pour un nettoyage simplifié et une utilisation professionnelle optimale.
Plan de travail réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et hygiène.
Le kit de conversion au gaz naturel est fourni, accompagné d’une procédure d’essai conforme pour une adaptation sécurisée.
La plaque est en acier chromé poli, avec des coins internes à 90°, assurant une finition soignée et une facilité d'entretien.
Un rayonnage H2 est disponible en option.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 1100 |
| Volume net | 957 L |
| Poids brut | 212 kg |
| Volume brut | 2.074 m3 |
| Total puissance gaz | 18057 kcal/h |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 734 x 900 L x P mm |
| Dimensions | 1000x1100x870 mm |
| Dimensions emballage | 1280x1272x1274 mm |
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