Grillade Plaque lisse chromée,
sur placard ouvert,ROC, 700
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lave-vaisselle, facilitant son entretien.
Plaque en acier chromé poli pour une surface durable et facile à nettoyer.
Protection contre les éclaboussures disponible en option sur deux côtés, assurant une meilleure hygiène en cuisine professionnelle.
Grille d’évacuation des gaz amovible en fonte, garantissant une gestion efficace des fumées.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5, assurant une résistance accrue à l’humidité.
Finition de la plaque lisse pour un nettoyage simplifié et une utilisation optimale en milieu professionnel.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et résistance à la corrosion.
Plaque en acier chromé poli offrant une surface de travail hygiénique et facile à entretenir.
Coins internes à angle droit, avec option de rayonnage H2 pour une meilleure organisation et fonctionnalité en cuisine professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Poids net | 89,4 kg |
| Volume net | 0,508 m3 |
| Poids brut | 103 kg |
| Volume brut | 0,835 m3 |
| Total puissance électrique | 10800 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 16.5 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 2,5 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 735 x 530 L x P mm |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1109 mm |
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