Grillade Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chromée, top, ROC, 700
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lave-vaisselle, facilitant l'entretien.
Plaque en acier chromé poli pour une surface résistante et facile à nettoyer.
Protection contre les éclaboussures disponible en option, placée sur deux côtés pour une hygiène accrue en milieu professionnel.
Grille d’évacuation des gaz amovible en fonte, assurant une gestion optimale des fumées.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5, garantissant durabilité et sécurité dans un environnement professionnel.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, offrant robustesse et résistance à la corrosion.
Plaque en acier chromé poli avec une finition combinant surfaces lisses et nervurées, adaptée aux différentes préparations culinaires en cuisine professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | À poser sure table |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Poids net | 71,7 kg |
| Volume net | 0,164 m3 |
| Poids brut | 85,3 kg |
| Volume brut | 0,383 m3 |
| Total puissance électrique | 10800 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 16.5 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 2,5 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 735 x 530 L x P mm |
| Dimensions | 800x730x280 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x509 mm |
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