Grillade Plaque lisse chromée, top,ROC,900
Le tiroir de collecte des liquides est extractible et compatible avec le lave-vaisselle, facilitant ainsi son nettoyage.
La plaque est en acier chromé poli, offrant une surface durable et facile à entretenir.
Une protection contre les éclaboussures est disponible en option, placée sur deux côtés pour une meilleure hygiène en cuisine professionnelle.
La grille d’évacuation amovible en fonte assure une gestion efficace des liquides.
Les boutons de commande en aluminium sont protégés contre l’eau selon la norme IPX5, garantissant une utilisation sécurisée et fiable.
La plaque est conçue en acier chromé poli, combinant robustesse et facilité d’entretien.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304 avec une finition lisse, garantissant une surface résistante à la corrosion et facile à nettoyer, adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.
Descriptif technique
| Type de construction | À poser sure table |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Poids net | 49 kg |
| Volume net | 0,101 m3 |
| Poids brut | 60,6 kg |
| Volume brut | 0.234 m3 |
| Total puissance électrique | 7500 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 11,5 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 1,5 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 335 x 700 L x P mm |
| Dimensions | 400x900x280 mm |
| Dimensions emballage | 480x1026x475 mm |
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