Grillade Plaque lisse chromée,
sur placard ouvert,ROC,900
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lave-vaisselle, facilitant son entretien.
Plaque en acier chromé poli assurant une surface durable et facile à nettoyer.
Protection contre les éclaboussures disponible en option, placée sur deux côtés pour un usage plus hygiénique et sécurisé en cuisine professionnelle.
Grille d’évacuation amovible en fonte, garantissant une robustesse et une excellente résistance à la chaleur.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, assurant une utilisation fiable même en environnement humide.
Plaque en acier chromé poli pour une surface lisse et résistante.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien.
Finition lisse de la plaque pour un nettoyage simplifié.
Coins internes à angle droit, avec une option de rayonnage H2 pour une meilleure organisation et fonctionnalité en cuisine professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Poids net | 113,5 kg |
| Volume net | 0,626 m3 |
| Poids brut | 127,6 kg |
| Volume brut | 1.001 m3 |
| Total puissance électrique | 15000 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 23 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 4 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 735 x 700 L x P mm |
| Dimensions | 800x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x1026x1109 mm |
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