Grillade Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chromée, top,ROC,900
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facilité.
Plaque en acier chromé poli offrant une surface résistante.
Protection contre les éclaboussures disponible en option, positionnée sur deux côtés pour une hygiène optimale en milieu professionnel.
Grille d'évacuation amovible en fonte, assurant une robustesse et une durabilité adaptées aux exigences des cuisines professionnelles.
Boutons de commande en aluminium dotés d'une protection contre l'eau IPX5, garantissant une utilisation fiable et sécurisée.
Plaque en acier chromé poli pour une surface de cuisson performante.
Plan de travail conçu en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.
Finition de la plaque combinant une surface lisse et une surface nervurée, adaptée aux différentes techniques de préparation en restauration professionnelle.
Descriptif technique
| Type de construction | À poser sure table |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Poids net | 93,3 kg |
| Volume net | 0,202 m3 |
| Poids brut | 107,4 kg |
| Volume brut | 0.46 m3 |
| Total puissance électrique | 15000 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 23 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 4 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 735 x 700 L x P mm |
| Dimensions | 800x900x280 mm |
| Dimensions emballage | 880x1026x509 mm |
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