Grillade Plaque lisse chromée,
sur placard ouvert,ROC,1100
Tiroir de collecte des liquides extractible et compatible avec le lave-vaisselle, facilitant ainsi son nettoyage.
La plaque est en acier chromé poli, assurant une surface résistante et facile d'entretien.
Une protection contre les éclaboussures est disponible en option, positionnée sur deux côtés pour une meilleure hygiène en cuisine professionnelle.
Grille d'évacuation conçue en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
Les boutons de commande en aluminium bénéficient d'une protection contre l'eau IPX5, adaptée aux environnements exigeants.
La finition de la plaque est lisse, offrant une surface pratique et facile à nettoyer.
Plan de travail fabriqué en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et hygiène.
La plaque est en acier chromé poli, combinant résistance et facilité d'entretien.
Les coins internes sont conçus avec des angles à 90°, optimisant le nettoyage et la sécurité.
Un rayonnage H2 est disponible en option pour un rangement supplémentaire.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 1100 |
| Volume net | 957 L |
| Volume brut | 2.074 m3 |
| Total puissance électrique | 15000 W |
| Alimentation électrique | 380 V - 415 V |
| Ampèrage | 23 A |
| Fréquence | 50 Hz / 60 Hz |
| Section du câble | 5G 4 mm² |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | 734 x 900 L x P mm |
| Dimensions | 1000x1100x870 mm |
| Dimensions emballage | 1280x1272x1274 mm |
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