Grille en pierre lavique, 2 zones de cuisson, sur placard avec portes,ROC,700
Le tiroir de collecte des liquides est extractible et compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facilité.
Il est équipé d’une protection contre les éclaboussures sur trois côtés, assurant une hygiène optimale.
Les grilles en fonte garantissent une robustesse et une durabilité adaptées à un usage professionnel.
Les boutons de commande en aluminium bénéficient d’une protection contre l’eau conforme à la norme IPX5, assurant une résistance accrue dans un environnement humide.
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI 304, garantissant une excellente résistance à la corrosion et une hygiène parfaite pour les préparations culinaires.
Les poignées en aluminium brossé offrent une prise sûre et ergonomique, facilitant la manipulation.
L’équipement comprend un kit de conversion au gaz naturel avec procédure d’essai adaptée, ainsi que des sacs de pierre volcanique.
Les coins internes sont conçus avec des angles droits, et un rayonnage en option est disponible pour optimiser l’espace de rangement.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 700 |
| Poids net | 92 kg |
| Volume net | 0,508 m3 |
| Poids brut | 105,6 kg |
| Volume brut | 0.96 m3 |
| Total puissance gaz | 12898 kcal/h |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | n° 2 681.101.13 (184 x 520) L x P mm |
| Dimensions de zone de cuisson 2 | n°2 681.101.13 (184 x 520 mm) L x P |
| Dimensions | 800x730x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x856x1274 mm |
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