Grille en pierre lavique, 2 zones de cuisson, sur placard avec portes ,ROC,900
Tiroirs de collecte des liquides extractibles et compatibles avec le lave-vaisselle, facilitant leur nettoyage.
Protection contre les éclaboussures assurée sur trois côtés pour un environnement de travail propre.
Grilles robustes en fonte garantissant une grande résistance à l’usage professionnel.
Boutons de commande en aluminium dotés d’une protection contre l’eau IPX5, assurant une utilisation fiable en milieu humide.
Plan de travail conçu en acier inoxydable AISI 304, offrant durabilité et facilité d’entretien pour les exigences des cuisines professionnelles.
Poignées en aluminium brossé offrant une prise sûre et ergonomique pour une manipulation aisée.
Équipement comprenant des sacs de pierre volcanique adaptés à la cuisson.
Kit de conversion pour gaz naturel avec procédure d’essai conforme.
Coins internes à angles droits pour un nettoyage simplifié, avec option de rayonnage supplémentaire.
Descriptif technique
| Type de construction | Sur placard |
| Model | ROC |
| Serie | 900 |
| Poids net | 110 kg |
| Volume net | 626 L |
| Poids brut | 124,1 kg |
| Volume brut | 1.15 m3 |
| Total puissance gaz | 16338 kcal/h |
| Dimensions de zone de cuisson 1 | n° 2 981.109.13 (184 x 690) L x P mm |
| Dimensions de zone de cuisson 2 | n°2 981.109.13 (184 x 690 mm) L x P |
| Dimensions | 800x900x870 mm |
| Dimensions emballage | 880x1026x1274 mm |
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