Hachoir à viande FW10
Le hachoir à viande FW10 est équipé d'une fonction de marche arrière et fonctionne sur une alimentation de 230 V.
Son entonnoir de hachage est fabriqué en acier inoxydable et en aluminium moulé, garantissant durabilité et hygiène.
Le hachoir et l'entonnoir sont amovibles pour un nettoyage et un entretien faciles.
Les engrenages sont en polyoxyméthylène (POM), assurant une performance fiable.
Ce modèle n'inclut pas le système Unger ni un moteur ventilé, mais comprend une lampe de contrôle pour l'indication de l'état de fonctionnement.
Ce hachoir à viande gris est équipé d'une connexion enfichable et d'un hachoir amovible pour un nettoyage pratique.
Il fonctionne avec une puissance de 0,85 kW et supporte les fréquences de 50 et 60 Hz.
L'appareil comprend une protection contre les surcharges pour une sécurité accrue lors de l'utilisation.
Les accessoires fournis incluent un couteau à quatre ailes en acier inoxydable, un accessoire kebbe pour plats orientaux, un accessoire à biscuits et un pilon, répondant à des besoins polyvalents de préparation alimentaire.
Le hachoir à viande est livré avec un entonnoir de remplissage pour saucisses et trois disques perforés pour des textures de broyage variées.
Construit avec des composants en plastique, il dispose d'un interrupteur ON/OFF pour une utilisation simple.
L'appareil possède un compartiment intégré pour le rangement des disques perforés, facilitant un flux de travail organisé et efficace dans les cuisines professionnelles.
Descriptif technique
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 850 W |
| Capacité | 10 kg |
| Capacité de production | 10 kg/h |
| Connexion | Inox |
| Largeur | 350 |
| Profondeur | 205 |
| Hauteur | 340 |
| Poids Net | 5 |
| Poids Brut | 6.1 |
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