Le gril en pierre de lave Série 900 est un appareil de cuisine professionnel haute performance fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure, conçu pour une utilisation à grande échelle et une durabilité exceptionnelle.

Ce gril à gaz utilise des pierres de lave pour diffuser la chaleur de manière uniforme, garantissant des plats grillés aromatiques et savoureux, idéaux pour les environnements de restauration commerciale.

Ce grill en pierre de lave pour cuisine professionnelle est équipé d’un allumage Piezo fiable et comprend des accessoires essentiels tels que des pierres de lave, une protection anti-éclaboussures et des bacs récupérateurs de graisse pour un fonctionnement et un entretien efficaces.

La surface de cuisson dispose de réglages de hauteur ajustables et d’une seule zone de grillade, compatible avec le gaz naturel et fourni avec des injecteurs pour gaz liquide, ce qui le rend adaptable aux diverses exigences des cuisines professionnelles.

Construit en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, ce grill vertical à pierre de lave offre deux zones de chauffage contrôlables indépendamment et une grille en V conçue spécifiquement pour la préparation de la viande.

Il comprend des pieds réglables en hauteur et une unité sous-comptoir ouverte pour plus de commodité, délivrant une puissance de 30 kW adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.