Le mixeur plongeant MX 235 est un outil puissant et durable conçu pour un écrasement et un mélange efficaces des aliments chauds et froids.

Il est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, boulangeries et confiseries, permettant un traitement précis du chocolat, des sauces et des crèmes.

Ce mixeur est doté d'un design à double couteau et est fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité pour la durabilité et l'hygiène.

Il comprend une poignée ergonomique et une unité de commande électronique avec un bouton pour une utilisation facile.

La tige de mélange est amovible, et l'appareil fonctionne avec un interrupteur ON/OFF, alimenté par une fréquence standard.

Fonctionnant à une vitesse maximale de 15 000 tr/min, le mixeur est conçu pour les tâches de mélange, de broyage et de hachage en milieu professionnel.

Il offre un niveau de contrôle de la vitesse et est alimenté par une puissance de 0,25 kW, adaptée au traitement de quantités importantes d'ingrédients.

L'association de matériaux en acier inoxydable et en plastique garantit fiabilité et facilité d'entretien.