Four à pizza CT 100, 1Bch 610x610
Le four à pizza CT 100 fonctionne sur une alimentation de 380 V avec une puissance de 4,2 kW et une fréquence de 50 Hz.
Il est équipé d'une fenêtre pour surveiller le processus de cuisson et peut atteindre des températures jusqu'à 400 °C.
Ce modèle ne comprend pas de minuterie ni d'affichage de la température, offrant une utilisation simple adaptée aux cuisines professionnelles.
Ce four à pizza est construit avec une chambre de cuisson en brique réfractaire et aluminium, isolée avec de la laine de verre pour assurer une rétention efficace de la chaleur.
Il comprend un éclairage intérieur pour une meilleure visibilité pendant la cuisson et supporte une plage de température à partir de 50 °C.
Le four offre des fonctions de chaleur supérieure et inférieure pour une performance de cuisson polyvalente.
Conçu pour un usage commercial, ce four à pizza est doté d'une construction en plaque d'acier avec une finition peinte durable.
Il comprend une chambre de cuisson capable d'accueillir plusieurs pizzas simultanément.
La chaleur supérieure et inférieure peut être contrôlée indépendamment, permettant des réglages précis de la cuisson.
Le four est équipé d'une connexion 3 NAC et est disponible en couleur noire professionnelle.
Descriptif technique
| Alimentation électrique | 380 V - 400 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 4200 W |
| Connexion | Aluminium |
| Porte en verre | Oui |
| Éclairage LED | Oui |
| Éclairage intérieur | Oui |
| Largeur | 890 |
| Profondeur | 860 |
| Hauteur | 430 |
| Poids Net | 65.6 |
| Poids Brut | 72.7 |
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