Cuisinière électrique 900 4 plaques EBO

La gamme électrique Série 900 offre une solution haute performance pour les cuisines professionnelles, construite en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure pour garantir durabilité et robustesse.

Dotée d'une plaque de cuisson SCHOTT CERAN® avec quatre brûleurs et d'un four électrique 2/1 GN, cette unité est conçue pour gérer de grands volumes et répondre aux exigences rigoureuses de la préparation alimentaire commerciale moderne.

Le four multifonction prend en charge des applications de cuisson polyvalentes, améliorant l'efficacité opérationnelle dans les environnements de restauration à forte activité.

Cette cuisinière électrique comprend un four unique avec une large plage de températures et quatre plaques de cuisson, conçue pour une cuisson fiable et efficace dans les cuisines professionnelles.

Construite en acier inoxydable CNS 18/10, l'unité dispose de pieds réglables pour la stabilité et est équipée d'un extracteur de vapeur pour maintenir un environnement de cuisson propre.

Elle fonctionne sur une alimentation de 400 V et offre une puissance connectée de 6,2 kW, la rendant adaptée à une utilisation commerciale à forte demande.

L'appareil de cuisson électrique vertical est équipé d'une plaque SCHOTT CERAN® avec quatre brûleurs et d'un four électro-opéré avec fonctions de chaleur supérieure et inférieure.

Conçu pour les cuisines professionnelles, il comprend un contrôle de température sans palier et une chambre de cuisson en acier inoxydable pour la durabilité et l'hygiène.

L'appareil supporte des bacs gastronorm 2/1 GN et est équipé de pieds réglables ainsi que d'une classe de protection IPX4, garantissant une utilisation sûre et flexible dans des environnements commerciaux exigeants.