Bain-marie électrique
Le Bain-Marie Électrique de la Série 600 offre une cuisson haute performance grâce à un design modulaire pratique et peu encombrant.
Construit en acier inoxydable 18/10 chrome-nickel de haute qualité, il garantit durabilité et fiabilité pour les environnements de cuisine professionnelle.
Conçu pour un usage commercial, cet appareil fonctionne à 50 Hz avec une plage de température allant jusqu'à 85 °C.
Il dispose d'une connexion d'alimentation amovible et d'une puissance nominale de 2,8 kW.
Les bacs GN et les barres intermédiaires ne sont pas inclus dans la livraison.
Cette unité de table est fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable et comprend un robinet de vidange d'eau.
Elle fonctionne sous 230 V et ne nécessite pas de robinet d'alimentation en eau ni de raccordement à l'eau.
Elle accepte des contenants au format GN standard et convient aux applications professionnelles de restauration et d'hôtellerie.
Descriptif technique
| Serie | 600 |
| Type de construction | Plateau |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 2800 W |
| GN | GN 1/1 |
| Largeur | 600 |
| Profondeur | 600 |
| Hauteur | 290 |
| Poids Net | 28 |
| Poids Brut | 31 |
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