Bain-marie, 1/1GN, 200mm, avec robinet
Ce bain-marie est idéal pour une utilisation en buffet, permettant des combinaisons polyvalentes avec des contenants gastronorm standards pour maintenir au chaud des composants individuels, des plats complets ou des sauces grâce à un système doux de bain-marie à l'eau.
Il est équipé d'un robinet pratique pour un vidage et un nettoyage faciles.
Fonctionnant sur une alimentation de 230 V avec une puissance de 1,2 kW, ce bain-marie électrique offre une plage de température de 30 °C à 100 °C.
Il est conçu pour un usage professionnel avec une cuve unique et comprend une connexion d'équipement amovible.
Les récipients GN ne sont pas inclus.
Construit en acier chrome-nickel durable, ce bain-marie de table comprend un robinet de vidange d'eau pour faciliter le nettoyage.
Il est conçu pour accueillir des récipients gastronorm standards et fonctionne sur une alimentation électrique de 230 V sans nécessiter de raccordement direct à l'eau.
Descriptif technique
| Type de construction | Plateau |
| Alimentation électrique | 220 V - 240 V |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Puissance | 1200 W |
| GN | GN 1/1 |
| Largeur | 355 |
| Profondeur | 600 |
| Hauteur | 295 |
| Poids Net | 9.5 |
| Poids Brut | 10.3 |
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