Le Bain-Marie Hotpot chauffe doucement et maintient la chaleur des aliments en utilisant le principe du bain-marie, ce qui le rend idéal pour les produits délicats tels que les sauces, soupes et ragoûts.

Construit en acier inoxydable de haute qualité, les casseroles sont amovibles pour un nettoyage pratique et conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

L'appareil fonctionne dans une plage de température contrôlée jusqu'à 95 °C, dispose de commandes de température séparées pour chaque marmite, et est alimenté par une source de 230 V avec une consommation d'énergie de 0,3 kW.