Le Bain-Marie Hotpot chauffe doucement et maintient les aliments à des températures de service optimales en utilisant le principe du bain-marie, ce qui le rend idéal pour les aliments délicats tels que les sauces, soupes et ragoûts.

Construit en acier inoxydable de haute qualité, les casseroles amovibles facilitent le nettoyage et garantissent une durabilité pour les environnements de cuisine professionnelle.

Cet équipement fonctionne dans une plage de température contrôlée jusqu'à 95 °C, dispose de commandes de température individuelles pour chaque pot, et est conçu pour une performance fiable avec une puissance de 0,6 kW et une compatibilité avec la tension standard.