La série 900 Bain-Marie offre une solution haute performance pour les cuisines professionnelles, fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure pour une durabilité et une hygiène exceptionnelles.

Conçue pour gérer de grandes capacités, cette unité compacte chauffe doucement et maintient de manière fiable les aliments à des températures de service optimales, garantissant une qualité et une sécurité constantes dans les environnements de restauration exigeants.

Ce Bain-Marie fonctionne avec une puissance de 1,5 kW et supporte une plage de fréquence de 50-60 Hz, alimenté par une connexion 230 V.

Construit en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, il est équipé de pieds réglables pour la stabilité et comprend une connexion d'eau pour un fonctionnement efficace.

Les bacs GN ne sont pas inclus, et l'appareil est conçu pour une utilisation électro afin de répondre aux normes des cuisines professionnelles.

Faisant partie de la série 900, cette unité Bain-Marie verticale est équipée d'un seul réservoir et comprend un robinet d'alimentation en eau ainsi qu'un robinet de vidange pour faciliter l'utilisation et l'entretien.

Elle supporte une plage de température de 30 °C à 90 °C, assurant un contrôle précis pour le maintien au chaud des aliments.

L'unité se connecte via une connexion d'équipement NAC et dispose de pieds réglables en hauteur pour s'adapter à diverses configurations de cuisine.