Le bain-marie Ranger est équipé d’un système chauffant avec tapis thermique, permettant une économie d’énergie significative et une distribution uniforme de la température.

Son boîtier et son réservoir d’eau sont en acier inoxydable, assurant durabilité et facilité d’entretien.

Il convient à différents types de bacs GN, avec la possibilité d’utiliser une barre d’adaptation vendue séparément.

La plage de température est réglable via un bouton à six positions, avec thermostat et voyant lumineux pour un contrôle précis.

Le réservoir d’eau intègre des indicateurs de niveau et une protection contre la surchauffe pour garantir un usage sécurisé.

L’indice d’étanchéité est IPx3.

Les récipients GN ne sont pas inclus.

Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu des bacs GN ou le maintient à température constante sans risque de brûlure ni d’ébullition.

Son réservoir d’eau aux coins arrondis facilite le nettoyage, ce qui en fait un équipement fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service.

Son élément chauffant avancé optimise la consommation d’énergie tout en assurant une répartition rapide de la chaleur.

La température se règle facilement via un bouton, avec thermostat et voyant lumineux pour un usage pratique.

La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement sécurisé.

Il est compatible avec un bac GN 1/1 ou des combinaisons de bacs GN plus petits.