La série 900 Master présente une construction en acier inoxydable durable et de haute qualité en CNS 18/10, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines professionnelles modernes exigeant fiabilité et performance.

Cette friteuse électrique multifonction offre flexibilité et efficacité, conçue pour répondre aux normes rigoureuses des environnements de préparation alimentaire commerciale.

Cette unité ouverte sous-comptoir fonctionne avec une alimentation de 400 V et est construite en acier inoxydable CNS 18/10 robuste.

Elle comprend deux zones de chauffage contrôlées indépendamment, un bac de récupération de graisse et des pieds réglables en hauteur pour une installation ergonomique.

L'unité supporte une plage de température allant jusqu'à 300 °C, ce qui la rend adaptée à diverses applications de friture en cuisines professionnelles.

Cette friteuse électrique verticale est équipée d'un creuset en acier inoxydable CNS 18/10 et dispose de plusieurs zones de chauffage avec commandes séparées, permettant une gestion précise de la température.

Elle comprend un bac de récupération compatible avec les contenants GN et offre une puissance totale de 10 kW.

L'appareil est conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle, garantissant des performances constantes et une facilité d'entretien.