Cette poêle à frire basculante est dotée d'un creuset en acier chrome-nickel conçu pour les cuisines professionnelles, offrant une capacité utile importante.

Elle comprend une connexion d'eau et est équipée d'une alimentation triphasée, la rendant adaptée aux environnements de cuisson commerciale à forte demande.

L'appareil est réglable en hauteur pour s'adapter à diverses configurations de cuisine, améliorant ainsi l'ergonomie et l'efficacité opérationnelle.

Construit en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, cet équipement comprend des dispositifs de sécurité tels que l'interruption de l'alimentation en cas de dysfonctionnement.

Il est équipé de résistances chauffantes Incoloy 800 pour une performance de chauffage fiable et durable.

L'appareil dispose également d'un témoin lumineux et de pieds réglables en hauteur, garantissant adaptabilité et facilité de contrôle pendant le fonctionnement.

Conçue pour un usage professionnel, cette poêle à frire inclinable fonctionne avec un dispositif d'inclinaison manuel et un mode de fonctionnement électro.

Elle offre une large plage de températures adaptée à diverses exigences culinaires et comprend un robinet d'alimentation en eau pour plus de commodité.

L'appareil est équipé de pieds réglables en hauteur pour assurer stabilité et positionnement ergonomique dans les environnements de cuisine professionnelle.