La poêle à bascule Série 900 est un appareil de cuisine professionnel haute performance fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure, conçu pour offrir durabilité et fiabilité dans les cuisines commerciales.

Elle est conçue pour gérer de grandes capacités tout en assurant un fonctionnement robuste, ce qui en fait une solution idéale pour les environnements culinaires exigeants.

Cette poêle à frire inclinable est équipée d'un mécanisme d'inclinaison manuel pour une friture efficace et une manipulation aisée.

Construite en acier inoxydable CNS 18/10 avec une base duplex, elle comprend un couvercle à double couche avec un bac récupérateur à l'arrière.

L'appareil est conçu pour un usage professionnel avec des raccordements d'eau et d'équipement conformes aux normes des cuisines commerciales.

Équipée d'un témoin lumineux pour l'état MARCHE/ARRÊT et la montée en température, cette poêle à frire basculante électro-opérée dispose de pieds réglables pour la stabilité et d'un robinet d'alimentation en eau pour plus de commodité.

Elle fonctionne dans une plage de températures adaptée à divers besoins culinaires et offre une puissance fiable, en faisant un ajout pratique aux cuisines professionnelles.