La série AT de fours à convection offre une intelligence culinaire polyvalente pour griller, rôtir et cuire au four grâce à une circulation d'air chaud performante et des capacités de vapeur complète.

Elle dispose d'un contrôle de température LED sans paliers, d'un ventilateur de convection, d'une fonction grill et d'options de cuisson à la vapeur, la rendant adaptée aux cuisines professionnelles.

Le four comprend une connexion d'eau et un témoin lumineux de contrôle pour une utilisation facile, améliorant l'efficacité dans les environnements de cuisson commerciaux.

Ce four à convection est équipé d'un thermostat, de deux ventilateurs et d'une unité de commande à bascule pour une gestion précise de la température.

Il dispose d'une porte à double battant vitrée, d'une chambre de cuisson arrondie et de rails porteurs amovibles pour un nettoyage et un entretien aisés.

Le four comprend un minuteur avec un signal sonore pour indiquer la fin de la cuisson et est construit en acier inoxydable durable, garantissant une fiabilité dans les cuisines professionnelles très fréquentées.

Conçu pour un usage professionnel, ce four à convection comprend quatre tiroirs transversaux et un éclairage intérieur pour une visibilité optimale.

Il offre plusieurs fonctions de cuisson telles que la circulation d'air, le gril et la cuisson à la vapeur, avec une connexion d'équipement enfichable pour faciliter l'installation.

La chambre de cuisson est en acier inoxydable et le four fonctionne dans une large plage de températures, supportant diverses applications culinaires dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.