Le four à convection MF6430 offre une opération multifonctionnelle avec une variété de modes de cuisson pour garantir une préparation précise et efficace des aliments.

Doté d'un contrôle mécanique de la température avec un affichage LED continu et des voyants pour la montée en température et le fonctionnement, ce four à air chaud est conçu pour une utilisation facile dans les cuisines professionnelles.

Il comprend un thermostat et une unité de commande avec un interrupteur à bascule.

La porte du four est équipée d'un triple vitrage, et la chambre de cuisson présente une conception arrondie pour une distribution optimale de la chaleur.

Construit avec des roulements durables, il est adapté aux environnements commerciaux exigeants.

Ce four en acier inoxydable est équipé de rails amovibles et d'une capacité de montée en température rapide, alimenté par un élément de 2,7 kW.

Il comprend plusieurs tiroirs conçus pour un placement transversal, une puissance de grill de 1,8 kW, et un minuteur intégré avec des réglages jusqu'à 90 minutes.

L'appareil fonctionne sur une alimentation de 230 V et dispose d'un éclairage intérieur pour une meilleure visibilité lors de la cuisson.

Livré avec un plateau et une grille, il est conçu pour une utilisation efficace et polyvalente en restauration professionnelle.

Équipé d'une connexion enfichable, ce four prend en charge une large gamme de fonctions de cuisson, notamment la chaleur supérieure et inférieure, la chaleur inférieure avec air circulant, la chaleur combinée supérieure et inférieure avec ventilateur, l'air circulant seul, ainsi que les fonctions grill avec ou sans assistance ventilateur.

Fonctionnant à fréquence standard, la chambre de cuisson est émaillée pour la durabilité et la facilité de nettoyage.

Il dispose d'un minuteur avec des réglages de temps flexibles pour s'adapter à diverses exigences de cuisson, en faisant un choix fiable pour les opérations de cuisine professionnelle.