Le four à convection AT211-MDI S allie un design élégant noir mat à des performances fiables, idéal pour les cuisines professionnelles.

Il accepte des plateaux 1/1 GN et est équipé du système de contrôle numérique Bartscher MDI pour des réglages précis et simples de la température et du temps.

Avec un contrôle électronique de la température et une vitesse de ventilateur unique, ce four garantit des résultats de cuisson constants adaptés aux besoins de la restauration commerciale.

Ce four à convection offre un contrôle électronique de la température avec des incréments précis de 1 °C via un affichage LED et un bouton numérique pour les réglages de température et de temps.

Il comprend des fonctionnalités pratiques telles qu'une porte à double battant vitrée, des rails porteurs amovibles, une chambre de cuisson arrondie et une fonction mémoire.

Le four prend en charge une pause de cuisson via le régulateur de température et signale de manière audible l'expiration du temps réglé, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle dans les cuisines professionnelles.

Construit en acier inoxydable revêtu, ce four à convection fonctionne avec une puissance de 3 kW et est équipé d'un minuteur réglable jusqu'à 120 minutes.

Il comprend une grille et un bac GN, dispose d'un éclairage intérieur et prend en charge les fonctions de cuisson à air circulant.

Le four est conçu pour une connexion facile avec une alimentation électrique enfichable et répond aux normes de protection IPX3, le rendant adapté aux environnements de cuisine professionnelle exigeants.